Uz uobičajeni meni za utakmicu – grickalice i pivo – napravite nešto ozbiljniju fudbalsku zakusku.
Sastojci:
200 g lisnatog tijesta
70 g kobasice
100 g mocarele u listićima
20 g edamera
so, biber
list peršuna
Priprema:
Na pobrašnjenoj površini razvucite lisnato tijesto u što pravilniji kvadrat. Preko lisnatog tijesta u jednom sloju posložite narezanu kobasicu, a zatim preko kobasica stavite red mocarele. Čvrsto zamotajte lisnato tijesto u jednu veliku roladu. Roladu zatim narežite na nekoliko manjih rolnica željene širine. Rolnice stavite na papir za pečenje, posipajte ih sitno ribanim sirom (tako će dobiti predivne hrskave šare na vrhu), te posolite i pobiberite po želji. Lisnate rolnice pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok tijesto ne postane zlatnosmeđe.
