Italijanski specijalitet zahteva mnogo koraka i čak iako koristite gotovoe kore, biće vam potrebno mnogo truda i rada.
Predlažemo vam postupak koji će vam uštedeti barem upola vremena oko pripreme lazanja, a slasni zalogaji neće izostati.
Potrebno je:
- makarone 200 gr
- glavica crnog luka
- 250 gr mlevenog mesa
- 400 ml paradajz soka
- 150 gr kačkavalja
- origano
- suvi biljni začin
- biber
- ulje
Priprema:
Obarite kratko rezance, najbolje penne.
Dok se testenina priprema, izdinstajte kratko luk, dodajte začine, origano, meso. Dodajte paradajz sok, a posle desetak minuta kuvanja pomešajte sa testeninom, nalijte u pleh.
Pospite rendanim kačkavaljem i pecite 30 minuta u rerni na 220 stepeni.
