Kad upeče zvijezda a vi ožednite najbolje je da pijete vodu. Slijede rashlađeni biljni čajevi i napici od prirodnih sokova i sirupa.
Probajte zato sami da napravite sirup od mente koji se pije razrijeđen i rashlađen, a takav će efekt gotovo trenutno da ostavi i na vaš organizam.
Srazmjera je sljedeća: Na 10 grančica mente stavite litar vode i kilogram šećera, pola limuna i oko 10g limunske kiseline (dvije kašičice).
Postupak za pripremu sirupa:
1. Potopite grančice mente u vodu s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom.
2. Dobro izmješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.
3. Drugi dan tečnost procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.
4. Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Manje količine najbolje je skladištiti u frižideru, a veće svakako na hladnom i tamnom mjestu.
