Sočna rajska biljka punjena piletinom, šunkom i začinima, obećava pravi gurmanski užitak.
Sastojci
5-6 paradajza
120 g bijelog pilećeg mesa
120 g šunke
1 crni luk
1 čen bijelog luka
25 g putera
70 g prezli
Ulje, peršun, majčina dušica, lovorov list, so, biber
Priprema
1.Prepolovite paradajz i pažljivo izvadite unutrašnji sadržaj koji ćete usitniti.
2.Isjeckajte sitno pileće meso i šunku.
3.Zagrijte ulje u tiganju, a zatim dodajte nasjeckan crni i bijeli luk i pržite dok ne porumeni.
4.Dodajte piletinu, šunku i začine, a kada se meso isprži dodajte i usitnjenu sredinu paradajza i prezle.
5.Kada se sastojci dovoljno isprže i sjedine, sklonite sa vatre i sačekajte da se malo ohlade.
6.Paradajz punite filom, prekrijte prezlama i puterom, po želji možete i narendati kačkavalj.
7.Pecite u rerni na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta.
