Salata od krastavaca na danski način

Ova osvežavajuća ukusna salata će postati obavezan prilog na vašoj trpezi.

Sastojci

– 3 velika krastavca,
– 2 kašike soli,
– 3 dl bijelog sirćeta 5%,
– 200 g šećera,
– 2 dl vode,
– malo bibera.

Priprema

1. Sirće, šećer i biber preliti kipućom vodom i miješati dok se šećer ne otopi. Krastavce oprati i zajedno sa korom isjeći na tanke listiće. Možete iskoristiti i rende za kupus.

2. Posoliti, dobro izmiješati i ostaviti 10 minuta da puste vodu. Rukama iscjediti krastavce od viška vode koju su pustili.

3. Preliti ih sirćetom, izmiješati i ostaviti najmanje pola sata da se svi sastojci prožmu.

4. Sipati u tegle koje ste prethodno isprali u kipućoj vodi, zaliti preostalom vodom, zatvoriti i čuvati u frižideru do korišćenja.

 

Sočno i moćno: Baklava sa sasvim novim sastojcima... Baklava može da bude i od jednog voća. Važno je da je sočna i ukusna, a baš takva je ova po receptu iz Bakine kuhinje.Potrebno je:600 gr šljiva...
Tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Ova pita je lagana, sočna, fenomenalnog ukusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve...
Pita sa mesom za početnike Pita sa mesom na nešto drugačiji način stiže iz Bakine kuhinje. Oduševiće sve, a odlična je za pripremu i za početnike. Potrebno je:...
Oreo banana krem torta bez pečenja Idealan desert za vrele ljetnje dane. Sastojci:Kora:25 Oreo kolačića fino zdrobljenih5 kašika istopljenog maslacaFil:1,5 čaša mli...
Čudo od pice: Više od milion ljudi kaže da ništa u... I pica i pomfrit - tako bismo opisali ovaj specijalitet koji je nedavno postao hit na internetu. Pogledajte recept i isprobajte ga. Potr...
Ručak u obliku lepeze, prste da poližete Jako dobar obrok bez mesa veoma dekorativan i još bolje ukusan plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni osvojiće vas od prvog zalogaja. Ovaj recept is...
Posted in Recepti Tagged with: