Pogača koja osvaja na prvi zalogaj

Čamac pogača je pogača koja osvaja na prvi zalogaj. Fantastičnog je ukusa, puna mlevenog mesa, a još kad je dekorišete, neće joj odoleti ni najveći gurmani.

Potrebno je:

  • 20 g kvasca
  • malo šećera
  • malo soli
  • 200 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 500-600 g brašna
  • 3 jaja
  • 250 g mlevenog mesa
  • mala glavica crnog luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 mali paradajz
  • biber, so

Priprema:

Zamesiti testo sa kvascem, malo vode, dodajte dva jaja, jogurt, ulje, so i brašno. Umesite mekše testo, pa ostavite da poraste. Na ulju proprzite seckan luk, dodajte seckanu papriku i mleveno meso i na kraju sečen, na kocke paradajz. Prodinstajte, pa u njega dodajte belance, so, biber, i malo drugih začina. Naraslo testo razvijte u pravougaonik, isecite ga u manje pravougaonike i u sredinu stavite meso i spojite ivice, sa jedne i druge strane. Ostavite sredinu nespojenu, da se vidi fil. Ređajte u pleh u krug. Ostavite da pogača poraste, namažite je zumancetom i pospite semenkama i krupnom solju. Pecite na 200 stepeni Celzijusovih 35 do 40 minuta.

 

Sočno i moćno: Baklava sa sasvim novim sastojcima... Baklava može da bude i od jednog voća. Važno je da je sočna i ukusna, a baš takva je ova po receptu iz Bakine kuhinje.Potrebno je:600 gr šljiva...
Tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Ova pita je lagana, sočna, fenomenalnog ukusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve...
Pita sa mesom za početnike Pita sa mesom na nešto drugačiji način stiže iz Bakine kuhinje. Oduševiće sve, a odlična je za pripremu i za početnike. Potrebno je:...
Oreo banana krem torta bez pečenja Idealan desert za vrele ljetnje dane. Sastojci:Kora:25 Oreo kolačića fino zdrobljenih5 kašika istopljenog maslacaFil:1,5 čaša mli...
Čudo od pice: Više od milion ljudi kaže da ništa u... I pica i pomfrit - tako bismo opisali ovaj specijalitet koji je nedavno postao hit na internetu. Pogledajte recept i isprobajte ga. Potr...
Ručak u obliku lepeze, prste da poližete Jako dobar obrok bez mesa veoma dekorativan i još bolje ukusan plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni osvojiće vas od prvog zalogaja. Ovaj recept is...
Posted in Recepti Tagged with: