Oblande možete da spremate i na nekonvencionalan način. Isprobajte ovaj iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 1 list oblande
- ulje
- 200 gr sira
- 3 jaja
- beli luk granule
- seme suncokreta
- susam
- brašno
- prezle
- so
Priprema:
List oblande stavite u mokru krpu da smekša. Sir izdrobite, dodajte jedno jaje, beli luk, susam i seme suncokreta i izmešajte. Oblandu isecite na devet jednakih kvadrata. U svaki kvadrat stavite kašičicu sira savite stranice i uvite u rolat. Jaja umutite i malo posolite. Rolat provucite kroz jaja, brašno, jaja i prezle i pržite u dubokom ulju. Vadite na papirne salvete.
