Piletina i gljive u lisnatom tijestu

Složenac od piletine, gljiva, jaja,vrhnja u lisnatom tijestu. Jako fino i ukusno jelo!

Sastojci

500 g lisnatog tijesta
500 g pilećih fileta
400 g gljiva
200 ml kiselog vrhnja
2 jaja
1 luk
1 češnjak
so, biber, vegeta, majčina dušica, vlasac
50 g gaude

Priprema

Piletinu isjecite na veće komade, začinite solju, biberom, vegetom i crvenom paprikom. Na malo maslinovog ulja popržite sa svih strana.
Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa bijelim i crvenim lukom. Začinite po želji.
Razvaljajte dva lista tijesta,posložite jedan preko drugog u namaštenu tepsiju, odsjecite višak koji prelazi preko ruba.
Filujte najprije sa polovinom gljiva, zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
Pomješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.
Naribajte gaudu.
Sve skupa zapecite na 180 stupeni 40 minuta.

 

 

Boranija na više načina  Ukoliko ste ljubitelj boranije, predlažemo nekoliko recepata za pripremu ovog ukusnog povrća SALATA SA ORASIMA Potrebno je: 4...
Obroci od piletine  Preporučujemo vam nekoliko ukusnih, a jednostavnih kombinacijaPiletina je možda najzastupljenije jelo u našoj kuhinji, bar kada su u pit...
Najsočnije knedle sa kajsijama Knedle pravimo obično sa šljivama, a evo kombinacije sa kajsijama koje knedlama daju finu sočnost i osvežavajući ukus.Potrebno je:500 gr kr...
Ručak po receptu naših baka Jednostavno, izdašno i ukusno. Ovo je starinski recept koji možete da isprobate i vratite se u detinjstvo. Potrebno je:300 gr test...
Pečena jagnjetina Pripremite janjetinu.Sastojci:1 jagnjeći but (oko 1,5 kg) 1 kašika naribane limunove korice 2 češnja bijelog luka 100 ml maslinovog ulja 2...
Ni omlet, ni kajgana, ni “na oko”: Kak... Ovo je jedan neobičan način pripreme jaja. Nisu ni omlet, ni kajgana...Potrebno je:1 jaje soPriprema:Odvojte belance od žumanca pa be...
Posted in Recepti Tagged with: