I slano i slasno: Krofne punjene domaćim sirom

Ako volite dizano testo u kombinaciji sa svežim sirom, onda morate da probate ove odlične slane krofne. Mekane, vazdušaste i jako ukusne. Odličan predlog za doručak ili večeru za celu porodicu.

 

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 1 jaje+1 žumance
  • oko 400 gr brašna
  • ulje
  • 15 gr kvasca
  • 200 gr sira
  • so
  • šećer

Priprema: Potopiti kvasac u mlako mleko, dodati jaje pa izmutiti, dve kašike ulja, kašičicu šećera i malo soli, dodati ostatak brašna i zamesiti mekše testo ostaviti da naraste oko pola sata pokriveno. Razviti ga pa čašom vaditi krofne. U sir staviti žumance, pa izjednačiti. U svaku isečenu krofnicu staviti kašičicu sira i poklopiti sa još jednom krofnicom i pritisnuti malo ivice, mogu se malo četkicom pokvasiti da se bolje zalepe. Ostaviti da odmore oko 15 minuta, pa pržiti u umerenom ulju da porumene sa obe strane.

 

 

Sočno i moćno: Baklava sa sasvim novim sastojcima... Baklava može da bude i od jednog voća. Važno je da je sočna i ukusna, a baš takva je ova po receptu iz Bakine kuhinje.Potrebno je:600 gr šljiva...
Tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Ova pita je lagana, sočna, fenomenalnog ukusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve...
Pita sa mesom za početnike Pita sa mesom na nešto drugačiji način stiže iz Bakine kuhinje. Oduševiće sve, a odlična je za pripremu i za početnike. Potrebno je:...
Oreo banana krem torta bez pečenja Idealan desert za vrele ljetnje dane. Sastojci:Kora:25 Oreo kolačića fino zdrobljenih5 kašika istopljenog maslacaFil:1,5 čaša mli...
Čudo od pice: Više od milion ljudi kaže da ništa u... I pica i pomfrit - tako bismo opisali ovaj specijalitet koji je nedavno postao hit na internetu. Pogledajte recept i isprobajte ga. Potr...
Ručak u obliku lepeze, prste da poližete Jako dobar obrok bez mesa veoma dekorativan i još bolje ukusan plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni osvojiće vas od prvog zalogaja. Ovaj recept is...
Posted in Recepti Tagged with: