Uskrs stiže, pa je pravo preve da pripremite recepte. Ova izvrsna pletenica može da bude na vašoj trpezi za vreme svečanog uskršnjeg doručka.
Potrebno je:
- 250 ml mleka ili jogurta
- 20 gr kvasca
- kašika šećera
- 2 jajeta
- malo soli
- 2 kašike ulja
- oko 400 gr brašna
- 1 žumance za premazivanje
Priprema:
Kvasac rastvoriti u mleku ili vodi, dodati jaja šećer i ulje, pa brašno i zamesiti sredne tvrdo testo. Ostaviti da poraste, pa podeliti u 6 loptica.
Svaku lopticu razviti u duži valjak. Poređajte tako da pletenica dobije svečani oblik.
Odličnog je i ukusa i izgleda jako dobro.
