Ukoliko ste jedna od onih osoba koja vodi računa šta jede, evo recepta za posnu vitaminsku picu. Glavni sastojci ove pice su raznovrsno povrće i testo. Ovo je zdravi recept za sočnu picu s puno povrća, koja je istovremeno i zdrava, ali i veoma ukusna.
Potrebno je:
*200 ml. vode mlake
*malo ulja
*kockica kvasca
*soli
*brašna
Nadev:
*1 praziluk
*1 paradajz
*1 paprika zelena (crvena)
*200 gr šampinjona
*origano
*kečap
*malo posnog kačkavalja
Priprema:
Zamesiti testo od vode, soli, kvasca, malo ulja i brašna. Ostaviti da testo malo poraste.
Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove, dodati seckanu papriku i šampinjone na listiće.
Može se dodati jedna ljuta feferonka i beli luk seckan.
Razviti testo što tanje, tepsiju podmazati pa prebaciti testo u tepsiju.
Staviti najpre kečap a odozgo pržene šampinjone rasporediti.
Naseći krugove paradajza, dodati malo kačkavalja i origana. Peći na 200 stepeni 15-20 min…
