Vakumirana hrana, kuvana jaja, kremasti sir, puding, kisela pavlaka, salata od piletine ili tunjevine – samo su neke od namirnica koje, kako prenosi “Daily Mail”, nikako ne treba da zamrzavate.
Kuvana testenina
Zamrzavanjem će se uništiti i ukus i tekstura rezanaca i postaće gnjecavi kad ih odmrznete.
Već odmrznuta hrana
Ponovno zamrzavanje može da bude opasno za zdravlje jer se bakterije tako brže razmnožavaju. Ali odmrznutu hranu možete ponovno zamrznuti ako je skuvate.
Sosevi
Ako u njima ima brašna, nikako ih ne stavljajte u zamrzivač.
Kečap
Kečap se neće pokvariti, ali će biti potpuno voden kada ga odmrznete.
Pržena hrana
Duboko zamrzavanje će uništiti hrskavu koricu na prženoj hrani. Ako zamrznete prženu hranu, posle ćete je sigurno baciti – biće bezukusna.
Avokado
On na niskim temperaturama gubi ukus i strukturu.
