Zrele ili prezrele – pitanje je sad? Kada su banane u pitanju što duže stoje, enzimi skrob pretvaraju u šećer. Japanska studija otkrila je nešto fascinantno – sazrijevanjem banana proizvodi više antioksidanasa od banane koja je svježa, a…
Prženi i pečeni krompir i ostalo korjenasto povrće, čips, grickalice, tost, kolači, keksi, žitarice za doručak i kafa hrana je koja sadrži najveću količinu akrilamida, hemijskog spoja za koji se smatra da može povećati rizik od razvoja raka. O…
Novo istraživanje američkih i francuskih naučnika pokazalo je da su biljni izvori proteina mnogo zdraviji za srce od onih iz mesa. Studija naučnika sa kalifornijskog Univerziteta “Loma Linda” i državnog Instituta za agronomska istraživanja u Parizu pokazala je…
Jedite ih često da cijele godine budete zdravi i vitki. Kefir Fermentirani mliječni proizvod sadrži bjelančevine i ugljene hidrate u odnosu 2:3. U probavnom traktu djeluje istovarajući milijarde bakterija koje pogoduju srcu, probavi i imunom sistemu. Kamut Žitarica zdrava za…
Nadimanje, kruljenje, grčevi… Uh, kakva gnjavaža! Evo kako ugoditi svojoj probavi i riješiti se tegoba (posebno nakon sveg blagdaskog obilja)… Nemojte jesti jako kasno. Većina liječnika preporučuje da se posljednji obrok u danu pojede dva-tri sata prije lijeganja u…
Znanstvenici se slažu da je tanjur s dvije trećine namirnica biljnog podrijetla i trećinom mesa, ribe, jaja i mliječnih proizvoda izvrstan recept uravnotežene prehrane Što je toliko dobro u mediteranskom načinu prehrane o kojem svi toliko pričaju? Tradicionalno je…
Zbog visokog sadržaja šećera, vrlo često zaboravljamo koliko su banane zdrave. Banane sadrže veliku količinu kalijuma i magnezijuma, pa tako pomažu u prevenciji mnogih bolesti. 1. Moždane funkcije Bogate su kalijumom, a za taj mineral je poznato da pomaže…
Vakumirana hrana, kuvana jaja, kremasti sir, puding, kisela pavlaka, salata od piletine ili tunjevine – samo su neke od namirnica koje, kako prenosi “Daily Mail”, nikako ne treba da zamrzavate. Kuvana testenina Zamrzavanjem će se uništiti i ukus i…
I to smo dočekali – sad više nemamo grižnju savjesti! Naš je život (a mnogima i svakodnevica) nezamisliv bez čokolade, bilo da je konzumiramo kao topli napitak ili u kolačima i tortama, no ono što nas posebno veseli i…
Susamove semenke su male, ali moćne. Sadrže kombinaciju nutritijenata koji će vam svakodnevnom upotrebom osnažiti organizam i podmladiti ten. Možete ih posipati po salatama, čorbama, koristiti kao namaz ili ulje, a možete i da ih sameljete i tako najlakše ubacujete…