
Proju sa čvarcia ćete napraviti u tren oka, uz minimalne namirnice i vrlo malo truda.
Sir i čvarci ovoj proji daju poseban ukus. Možete je poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Uživajte u ovom savršenom obroku.
Potrebno je:
- 240 gr kukuruznog brašna
- 120 gr griza
- 150 gr čvaraka
- 2 jaja
- 150 gr sira
- 2 kašike susama
- so
- 1/2 praška za pecivo
- 10 gr kvasca
- kisela voda
Priprema:
Izmešati projino brašno, griz i prašak za pecivo. Dodati so, rastopljeni kvasac, jaja, seckane čvarke, izmrvljen sir i 2 kašike susama.
Sve to zamesiti sa kiselom vodom. Testo sipati u pleh koji ste obložili pek-papirom.
Peći na 200 stepieni C oko 40 min.