Namirnice koje su korisnije u kombinaciji nego solo

Zbog povećanja učinkovitosti zdravih namirnica ponekad ih je potrebno kombinovati.

 

Neke kombinacije možda zvuče neobično, ali stručnjaci ističu da su zaista korisnije ako se konzumiraju zajedno.

Čokolada i jabuka
Osim radosti za nepce, kombinacija tamne čokolade i jabuke mogla bi donijeti i bolje zdravlje kardiovaskularnom sistemu. U kori jabuke, naročito crvene, nalazi se flavonoid kvercetin, koji ima protivupalno dejstvo, dok je kakao u tamnoj čokoladi bogat katehinom, antioksidasom koji pomaže u sprečavanju stvrdnjavanja arterija.

Žitarice i luk
Hrana bogata sumporom, poput crvenog i bijelog luka, čini cjelovite žitarice još hranjivijim povećavajući dostupnost željeza i cinka.
Obje vrste luka možete dodati u hljeb od cjelovitih žitarica prilikom pečenja ili u sendvič jer su jednako djelotvorni i u sirovoj i u termički obrađenoj hrani.

Maslinovo ulje i paradajz
Poznate su blagodati maslinovog ulja za zdravlje srca, ali prelijete li njime paradajz, umjesto suncokretovim uljem, korist će biti višestruka.
Naime, jedna studija pokazala je da ekstra djevičansko maslinovo ulje, za razliku od suncokretovog, podiže antioksidativnu aktivnost likopena u paradajzu.

Jaja i sir
Vitamin D, koji pospješuje apsorpciju kalcijuma, dostupan je u vrlo ograničenom izboru hrane, a jedan od rijetkih izvora je žumanjak jajeta. Ako volite omlet, svom izvoru vitamina D dodajte dozu kalcijuma.
Po jajima možete naribati bilo koju vrstu sira.

Brokule i paradajz
Kombinacija brokule i paradajza pokazala se kao snažan borac protiv ćelija raka. Tokom petomjesečne studije laboratorijski pacovi su hranjeni brokulom, paradajzom ili kombinacijom jednog i drugog, te je praćena efikasnost pojedine dijetne kombinacije na usporavanje rasta raka prostate. Pokazalo se da dijeta sa 10 odsto paradajza i 10 odsto brokule smanjuje masu tumora za 52 odsto. Dijeta u kojoj su pacovi jeli samo paradajz smanjila je tumor za 34 odsto, a dijeta sa brokulom za 42 odsto.

Zeleni čaj i biber
Antioksidans iz zelenog čaja ubrzava metabolizam i štiti od raka. Za veću djelotvornost čaj začinite crnim biberom, čiji glavni sastojak piperin povećava njegovu apsorpciju u tijelo.
Pošto pobiberen čaj nije baš najukusniji napitak, zeleni čaj i biber kombinujte u marinadama za meso.

 

Kako smanjiti štetnost pržene hrane  Prženi i pečeni krompir i ostalo korjenasto povrće, čips, grickalice, tost, kolači, keksi, žitarice za doručak i kafa hrana je koja sadrži n...
Popularan način za uklanjanje celulita i skidanje ...  Ova tehnika masaže dolazi iz Kolumbije, a karakteriše je to što je potpuno prirodna i nema alergijskih reakcija na koži.Maderoterapija j...
Napitak za čišćenje krvi  Mešavina belog luka, limuna i kuvane vode dokazano smanjuje nivo holesterola u krvi, ojačava zidove arterija i dobra je prevencija raka....
Izračunato: Ovakve zadnjice se muškarcima najviše ... Verovali ili ne nauka je dala objašnjenje, i to vrloprecizno kako treba da izgleda najpoželjnija zadnjica za muškarce. Naime, jedno istraživanje poka...
Zbog ovih 14 svakodnevnih navika ste stalno umorni  Često se osjećate umorno i iscrpljeno. Provjerite šta je od navedenih 14 uzroka dio vaših svakodnevnih navika1. Previše sjedite Odlagan...
Stigao dokaz da su gluten-fri dijete potpuno gublj... Gluten, ljepljivi protein koji kolačima daje volumen, a hljebu mekoću sve češće je nepoželjan u ishrani. Ipak, s porastom proizvoda koji su gluten-fr...
Posted in Zanimljivosti, Zdravlje Tagged with: , ,