Savršen recept za predstojeća slavlja: Mekana pogača sa mlekom

Ova pogača vas neće zadovoljiti samo svojim ukusom nego će biti i predivan ukras vašeg stola.

 

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 500 – 600 gr brašna
  • 100 gr margarina sa mlekom
  • so
  • malo ulja
  • 20 gr kvasca
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • semenke
  • krupna so

Priprema

1. Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka, dodati kašiku šećera, jaja, ulje, ostatak mleka, brašno, so i zamesiti glatko srednje tvrdo testo. Ostaviti da poraste oko 30 min. Razviti ga na stolu i podeliti na dva dela. Prvi deo razviti što tanje u veliki pravougaonik.

2. Premazati tanko margarinom. Razviti i drugi deo testa i takođe namazati margarinom i staviti preko prvog. Uviti u veliki rolat. Oštrim nožem rolat poseći napola po dužini i uviti u pletenicu. Okrugli pleh obložiti pek-papirom i staviti pogaču u pleh i ostaviti da poraste.

3. Premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni C oko 35-40 min.

 

 

Proljećne kašice: 3 preukusna obroka od trešanja... Pored toga što je bogata kalcijumom, jarka boja ove preukusne voćke će zagarantovano privući pažnju vašeg mališana. Pire od trešanjaP...
Brze i slasne: Kiflice koje će uspeti i početnicim... Mirisne kiflice su uvek dobra ideja. Pripremićete ih veoma lako i brzo, a recept će vam sigurno tražiti svi. Potrebno je:600g glat...
Kolač sa trešnjama: Najmekaniji biskvit, rajsko pu... Popularni kolač sa višnjama, ovoga puta sa trešnjam na malo drugačiji način sa sjajnim biskvitom mirisnim šupljikavim i krupnim osvežavajućim trešnjam...
Neobično punjene, pakovane, a slasne Punjene paprike možete napraviti na ovaj način. Svi koji probaju, polizaće prste.Potrebno je:300 gr sira 2 jajeta 10 paprika 1 par...
Raj za nepca: Najbolji recept za brauni Mirisni čokoladni fini kolač, sa neverovatno dobrim i šupljikavim biskvitom ukusom koji će zadovoljiti sva čula. Probajte ovaj vrhunski kolač i uvek ć...
Domaće pecivo: Tajna od koje će se svako testo da ... Lisnato testo je posebno zahtevno za pravljenje. Ovo je savršen recept za pogačice sa čvarcima koje treba da isprobate još danas.Potrebno je:...
Posted in Recepti Tagged with: