Većina ljudi vjeruje da je sok od pomorandže najbolji izbor, ali ovaj napitak će vam pomoći na mnogo više načina
Čaša svježeg soka od pomorandže ide uz najčešću sliku zdravog doručka i mnogima je nezaobilazan deo jutarnje rutine. Ali, jeste li se zapitali nekada da li je to zaista najbolji izbor?
Naime, čaša soka od pomorandže u proseku sadrži 110 kalorija i osiguraće vam dnevnu dozu vitamina C, antioksidansa koji štiti kožu od štetnog djelovanja sunca i mozak od opasnih supstanci koje se nalaze u zagađenom vazduhu. Ipak, previše ovog soka može da uzrokuje oštećenje zubne gleđi.
Nedavno istraživanje sprovedeno na Eastman Institutu za oralno zdravlje pri Univerzitetu Ročester, pokazalo je slabljenje zubne gleđi za čak 84 odsto kod osoba koje piju sok od pomorandže pet dana zaredom. Slično djelovanje imaju i ostali voćni sokovi zbog kiseline koju sadrže, a mnogo gori izbor je piti razne sode i energetske napitke.
Sa druge strane, čaša mlijeka sa 2 odsto mliječne masti osiguraće vam 20 odsto od ukupne dnevne potrebe za proteinima i trećinu potrebne dnevne količine kalcijuma. Nedavno istraživanje pokazalo je da osobe koje ujutro piju čašu mlijeka, manje osjećaju glad do ručka. Kalcijum pomaže u regulaciji hormona koji kontrolišu tjelesnu težinu, a nije ni “agresivno” za vaše zube poput soka od pomorandže.
Stručnjaci savjetuju da svakako birate organsko mlijeko, iz domaćeg uzgoja bez antibiotika i dodatih hormona rasta, jer će vam takvo mlijeko osigurati i količinu antioksidanata koju sadrži i popularni đus.
Organsko mlijeko sadrži 75 odsto više beta-karotena, 50 odsto više vitamina E, antioksidansa koji jača imunitet i može biti efektan u borbi protiv nekih vrsta raka i srčanih oboljenja, dva do tri puta više luteina i oko 70 odsto više omega-3 masnih kiselina.
Zaključak stručnjaka je jasan – uz doručak pijte mlijeko, već od sutra!
