Voćni sutlijaš je savršen dezert za jesenje dane.
Potrebno je:
- 200 gr pirinča
- 3 kašike šećera
- 250 ml mleka
- 1 l vode
- 1 vanilin šećer
Sirup:
- 300 gr voća (malina)
- 150 gr šećera
- 50 ml vode
Priprema:
Pirinač dobro oprati i naliti sa 1 l vode. Uključiti na tihu vatru, pa kad uvri doliti mleko dodati šećer i vanilin šećer. Kuvati dok sutlija ne uvri.
Sa 150 gr šećera napraviti sirup sa malo vode pa dodati voće da se lepo ušpinuje. U činiju staviti red pirinča i red voća, možete i malo preliti sa sokom ušpinovanim od voća, pa opet pirinča pa voće. Na kraju prekriti pirinčem i odozgo preliti sa ušpinovanim voćem i dobro protresti da se sok spusti sa strane niz ivice činije.