Vidimo se na tržnici: Pileća krilca sa kikirikijem i čilijem

Možda ste majstor u pripremanju pilećih krilca, ali ovim receptom ćete ih učiniti još sočnijim i pikantnijim.

 

 

 

 

 

 

 

Potrebne namirnice:

Pileća krilca kom     8

Pivo lit         0,1

Brašno pšenično kg        0,1

Kečap kg        0,05

Bijeli luk kg        0,01

Senf kg        0,02

Sok od limuna lit         0,005

Ulje lit         0,2

Ljuta paprika Kotanyi kg        po želji

Feferona svježa ili suha po želji

Med kg        0,03

So, biber

Kikiriki kg        0,05

 

Način pripreme:

  • Pileća krilca isjeći (odvojiti na dva dijela), oprati u dvije hladne vode, posušiti, posoliti, pobiberiti.
  • Sjediniti pšenično brašno i dodati ljute mljevene paprike, sve dobro promješati i panirati jedan po jedan komad krilca.
  • Zagrijati ulje na 180”C i pržiti dok blago ne porumeni, oko 10-15 minuta.
  • Bijeli luk i feferonu sitno isjeckati, staviti da se prži u tiganju, dodati med, kečap, pivo i senf. Pustiti da se sos sjedini i dodati grubo isjeckan kikiriki. Sve promješati i zatim u sos dodati pileća krilca. Skinuti sa grejnog tijela i lagano izmješati da krilca pokupe sos i postanu glazirana.
  • Servirati i uživati.

 

 

Ni omlet, ni kajgana, ni “na oko”: Kak... Ovo je jedan neobičan način pripreme jaja. Nisu ni omlet, ni kajgana...Potrebno je:1 jaje soPriprema:Odvojte belance od žumanca pa be...
I kuglof i štrudla: Tri ukusa u mekom testu Savršeno testo, tri različita ukusa, a vrlo lako za pripremu. Isprobajte da napravite šareni kuglof štrudlu punjen sa orasima, makom i kremom.Pot...
Bez prljavih sudova: Pripremite palačinke iz flaše... Palačinke iz flaše su stvar o kojoj se trenutno raspreda na društvenim mrežama, a ljudi koji su probali ovaj novi pristup pravljenju ove poslastice su...
Svinjske šnicle u marinade Danas vam donosimo recept za sočne svinjske šnicle u marinadi.Sastojci:500 g svinjskog mesa od buta 150 ml crnog vina 40 ml soja sosa 1 gla...
Domaći sok od malina na jednostavan način Sok od malina možete da pripremite i čuvate za dane kada ćete se samo sjećati ljeta.Potrebno je:7 kg malina 2,5 kg šećeraPriprema:Mal...
Francuski kuvari tvrde: Ovo je jedini pravi način ... Francuski kuvari imaju poseban način pripreme krompir pirea. I kažu da su oni jedini u pravu. Da bismo dobili savršen pire, koji se ne s...
Posted in Recepti Tagged with: ,