Trik za pripremu bifteka kao iz najboljeg restorana

Pripremanje bifteka nije toliko teško, ali tajna dobrih kuvara je upravo u triku koji garantuje još lepši ukus.

 

 

 

 

Novi snimak koji je osvanuo na Jutjub kanalu “Cook With Meat“ prikazuje u čemu je tajna savršenog bifteka. Naime, ono što će obezbediti izvanredan ukus bifteka je maleni frižider za pivo. Da, dobro ste pročitali.

Evo šta treba da uradite:

Stavite biftek u vakuum-kesu i preko dve kriške maslaca. Slamčicom ispumpajte vazduh i zatvorite je.

U friz nalijte vrelu vodu i ubacite biftek unutra. Neka se “kuva“ 50 minuta.

Izvadite ga i dobro posušite, posolite s obe strane, pa stavite u zagrejan tiganj – 50 sekundi sa svake strane je sasvim dovoljno.

Pogledajte video.

 

 

 

Sočno i moćno: Baklava sa sasvim novim sastojcima... Baklava može da bude i od jednog voća. Važno je da je sočna i ukusna, a baš takva je ova po receptu iz Bakine kuhinje.Potrebno je:600 gr šljiva...
Tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom Fantazija ukusa, za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija. Ova pita je lagana, sočna, fenomenalnog ukusa i potpuno neodoljiva, a sam dodatak suve...
Pita sa mesom za početnike Pita sa mesom na nešto drugačiji način stiže iz Bakine kuhinje. Oduševiće sve, a odlična je za pripremu i za početnike. Potrebno je:...
Oreo banana krem torta bez pečenja Idealan desert za vrele ljetnje dane. Sastojci:Kora:25 Oreo kolačića fino zdrobljenih5 kašika istopljenog maslacaFil:1,5 čaša mli...
Čudo od pice: Više od milion ljudi kaže da ništa u... I pica i pomfrit - tako bismo opisali ovaj specijalitet koji je nedavno postao hit na internetu. Pogledajte recept i isprobajte ga. Potr...
Ručak u obliku lepeze, prste da poližete Jako dobar obrok bez mesa veoma dekorativan i još bolje ukusan plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni osvojiće vas od prvog zalogaja. Ovaj recept is...
Posted in Recepti Tagged with: