Ne morate otići u Kinu da biste probali neko jelo karakteristično za ovu državu. Mi ćemo vam pokazati kako da sami pripremite ukusna glazirana pileća krilca na kineski način.
Potrebne namirnice:
- Pileća krilca 10 kom
- Med 0,020 kg
- Soja sos 0,010 kg
- Vočester sos 0,010 kg
- Kečap 0,010 kg
- Aleva paprika 0,005 kg
- Maslinovo ulje 0,010 lit
- Bijeli luk 0,010 kg (u prahu)
- Senf 0,020 kg
- Čili paprika 0,010 kg
- So, biber
Pileća krilca poslite i pobiberite, premažete sa malo ulja i stavite da se peče na 180“C. Od senfa, meda, kečapa, aleve paprike, maslinovog ulja, vočestera, soja sosa, čilija, aleve paprike, soli i bibera, uz dodatak malo bjelogluka napravite glazuru. Kada su krilca pečena oko 80%, izvadite ih i premažete sa pripremljenom glazurom. Vratite u rernu i ostavite da se ispeče do kraja. Pileća krilca će biti slatko ljuta, idealna za neku vrtnu zabavu ili druženje uz TV
