Naučnici došli do neočekivanog otkrića o “običnoj” vodi

Voda se razlikuje od svih drugih tečnosti, što je čini ključnom za postojanje života na Zemlji. Novo istraživanje je otkrilo još jedno njeno svojstvo, za koje se ranije nije znalo: voda postoji u dve različite tečne faze.

 

 

 

 

“Na niskim temperaturama, kada je kristalizacija leda spora, voda može da postoji u dve različite tečne faze”, kaže Anders Nilson, profesor fizičke hemije na Univerzitetu u Stokholmu.

Istraživači su koristili moćni rendgen kako bi snimali ponašanje vode na niskim temperaturama i otkrili dve različite molekulske strukture, od kojih je svaka predstavljala drugačiju tečnu fazu.

Većina leda u Sunčevom sistemu ne postoji u čvrstom, kristalnom obliku kakav viđamo u zamrzivaču. Led je zapravo amorfan i postoji u dve faze – fazi niske i fazi visoke gustine.

Poslednje istraživanje objavljeno u časopisu “PNAS” ukazuje da tečna voda može da postoji u dve faze, baš kao i led.

“To je ostvarenje sna za naučnike”, kaže Ketrin Aman Vinkl, stručnjak za fizičku hemiju, koja već nekoliko godina proučava amorfni led. “Do detalja smo uspeli da ispratimo kako se voda iz staklastog stanja transformiše u viskoznu tečnost, koja se gotovo odmah potom transformiše u drugačiju, čak viskozniju tečnost mnogo niže gustine”, kaže Vinkl.

Novo otkriće sugeriše da je voda na sobnoj temperaturi zapravo u stanju “neodlučnosti”, jer se naizmenično prebacuje između dve potencijalno tečne faze.

“U suštini: voda nije složena tečnost, nego dva jednostavna oblika tečnosti u komplikovanom odnosu”, kaže Lars G. M. Peterson, profesor hemijske fizike koji je učestvovao u istraživanju.

 

Supruga našeg poznatog fubalera: “Kuvam, sre... "Volela bih da čujem šta ljudi prvo pomisle kad čuju žena fudbalera? Sigurna sam da su to novac, skupa garderoba, auto, letovanja. Ja sam dokaz, a pos...
Koristire pravilno fioku ispod rerne Svi pogrešno koristimo ovu fioku, a evo koja je njena prava svrha. U koju god kuhinju da uđete, ako ušetate u kuhinju i otvorite ladicu ...
Očistite efikasno garnituru – i od kože i od... Garnitura u dnevnoj sobi centralno je mesto u svakom domu gde se svakodnevno okuplja porodica, pa je čistoća ovog komada nameštaja pitanje opšte higij...
Crni melem – jedan tajni sastojak će obrisat... Želite blistav ten bez bora? To je san svake žene, a evo kako to i da postignete na potpuno prirodan način. Isprobajte crni melem. U čemu se krije ...
Gde se gojite? Saznajte u koji tip od ovih 5 spada... Zašto nam se masno tkiva najviše skuplja na određenom delu tela? Mnogo žena je sebi postavilo ovo pitanje, a nauka kaže da to ima veze sa određenim zd...
Ovih devet pitanja ojačaće svaku dugu vezu Prvi sastanak je uglavnom najuzbudljiviji i imate toliko toga da ispričate i saznate jedno o drugom. Međutim, šta nakon izlazaka? Kasnije, u dugoj vez...
Posted in Zanimljivosti Tagged with: , ,