Nije velika mudrost kako naše tijelo treba vitamine da bi ostalo zdravo, ali nedostatak nekih ne utječe samo na zdravlje već i izgled tijela, raspoloženje…
Ako pazite da u tijelo unosite dovoljno vitamina – izgledate ćete bolje i osjećat ćete se sretnije i poletnije. Recimo, vitamnin B12 zaslužan je za normalnu tjelesnu težinu i zdrav probavni trakt, a znamo da je dobra probava itekako važna za postizanje i održavanje idealne tjelesne težine. Vitamin B6 pomlađuje tijelo, a vitamin K zaslužan je za brzo zacijeljivanje rana.
Ovdje je veliki vodič kroz vitamine – za što su dobri, gdje ih možete pronaći, što ih uništava te koja je idealna dnevna doza:
Vitamin A
Zaslužan je za:
- mlađi izgled kože
- predivnu kosu
- zdrave nokte
- dobar vid
- jake kosti
Može se pronaći u mrkvi, citrusima, tvrdom siru, svježem siru, mlijeku, jajima, ribi, peršinu, špinatu, jetricama…
Uništava ga visoka temperatura i dugotrajno čuvanje.
Prepuručena doza na dan je 0,4 do 1 mg – što ćete pronaći u 100 g juneće jetrene paštete.
Vitamin B1
Zaslužan je za:
- dobar rad mozga
- dobru probavu
- zdrave mišiće
- zdravo srce
- kvalitetno spavanje
Može se pronaći u pivskom kvascu, svinjetini, orašastim plodovima, zobenoj kaši, mahunarkama…
Uništava ga dugotrajna priprema, dodavanje soli tijekom kuhanja i pijenje kave tijekom jela.
Preporučena doza na dan je 1,3 do 2,6 mg – što ćete pronaći u jednom svinjskom odresku.
Vitamin B2
Zaslužan je za:
- regeneraciju stanica
- dobar vid
- zdrave mišiće
Može se pronaći u mlijeku, bademima, jajima, gljivama, heljdi, svježem siru, kvascu, mesu…
Uništava ga čuvanje na hladnom i izloženost svjetlu.
Preporučena doza na dan je 1,3 do 3 mg – što ćete pronaći u dva kokošja jajeta.
Vitamin B5
Zaslužan je za:
- dobru memoriju
- veselo raspoloženje
- brzi oporavak nakon bolesti
- zdrave krvne žile
- zdravo srce
Može se pronaći u raznim vrstama mesa, piletini, žumanjku, mliječnim proizvodima, kavijaru, mahunarkama, orašastim plodovima, kvascu, zobenoj kaši, heljdi, riži, brokuli…
Uništava ga ponavljano zamrzavanje.
Preporučena doza na dan je 5 mg – što ćete pronaći u 100 g svinjskih jetrica.
Vitamin B6
Zaslužan je za:
- pomlađivanje tijela
- jak živčani sustav
- zdrave krvne žile
Može se pronaći u žitaricama, pšeničnim klicama, zelenoj salati, kupusu, bananama, orasima, pšeničnim mekinjama, lososu, mesu…
Uništava ga dugotrajna izloženost svjetlu.
Preporučena doza na dan je 1,6 do 2 mg – što ćete pronaći u 300 g govedine.
Vitamin B12
Zaslužan je za:
- normalnu težinu
- dobar imunitet
- pamćenje
- zdrav probavni trakt
Može se pronaći u soji, hmelju, špinatu, morskoj travi, kamenicama, ribi, mlijeku, siru, jajima, raznimm vrstama mesa…
Uništava ga duga izloženost svjetlu i visokim temperaturama.
Preporučena doza na dan je 2 do 5 mg – što ćete pronaći u 100 g lososa
Vitamin C
Zaslužan je za:
- glatku kožu
- dobar imunitet
- veselo raspoloženje
- zdravu kosu
- zdrave nokte
Može se pronaći u kopru, citrusnom voću, šipku, crvenom voću, karfiolu, grašku, grahu, rotkvicama, kiviju, šparogama…
Uništava ga kuhanje.
Preporučena doza na dan je 70 g – što ćete pronaći u pola naranče.
Vitamin D
Zaslužan je za:
- zdrave kosti
- pravilno zgrušavanje krvi
- zaštitu od prehlade
- izbacivanje otrova iz tijela
- dobro raspoloženje
- zdrave krvne žile
- zdravo srce
Može se pronaći u siru, maslacu, svježem siru, žumanjku, ribi, morskoj hrani, krumpirima, biljnom ulju, govedini…
Uništava ga kuhanje i lužnati okoliš.
Preporučena doza na dan je 2 do 5 mg – što ćete pronaći u dva kokošja jajeta.
Vitamin E
Zaslužan je za:
- pomlađivanje tijela
- normalan rad reproduktivnih organa
- dobro raspoloženje
- zaštitu od štetnih tvari iz okoliša
Može se pronaći u mesu, suncokretovom ulju, kukuruzu, bundevinim sjemenkama, maslinovom ulju, maslacu, orašastim plodovima, mliječnim proizvodima, jetricama…
Uništava ga dugotrajno čuvanje.
Preporučena doza na dan 30 do 50 mg – što ćete pronaći u jednoj žlici nerafiniranog ulja.
Vitamin K
Zaslužan je za:
- brzo zacijeljivanje rana
- normalno zgrušavanje krvi
- zdrave i jake kosti
Može se pronaći u špinatu, koprivi, peršinu, šipku, kupusu, karfiolu, crvenom kupusu, mrkvi, rajčici, jagodama, zelenom čaju, morskoj travi…
Uništava ga dugotrajna izloženost svjetlu i dugotrajna priprema.
Preporučena doza na dan je 1 do 2 mg – što ćete pronaći u dvije žlice peršina.
