Izgleda atraktivno, a ukus je odličan. Ovo je savršen predlog i za svečanu trpezu. Kuglof, večita inspiracija za nešto novo. Ovaj put u slanoj varijanti, od makarona i spanaća.
Potrebno je:
- 250 gr makarona
- 3 jaja
- 100 gr pavlake
- 200 gr sira
- 200 gr spanaća
- 1/2 praziluka
- ulje
- so
- 150 gr seckanog suhomesnatog
Priprema: Obariti makarone, propržiti iseckan praziluk, pa dodati opran očišćen i naseckan spanać, pa sve dobro još propržiti. Dodati soli. U pavlaku izlupati jaja, izmutiti, dodati sir izmrvljen i suhomesnato seckano. Sve ubaciti u makarone i izjednačiti .
Dodati i spanać sa prazilukom, pa onda sve izmešati. Kuglof podmazati uljem, sipati u njega makarone i poravnati. Peći na 200 stepeni 40 minuta. Pečene makarone ostaviti u kuglofu da se malo prohlade istresti na tanjir i seći.
