Blog Archives

Najveće greške u kuvanju

Čak i ljudi koji godinama, pa i decenijama kuvaju, nisu nepogrešivi za šporetom.   Ovo su neke od najčešćih grešaka u kuhinji, pa obratite pažnju na njih kad sledeći put uzmete varjaču u ruke. – Sve kuvate sa maslinovim uljem

Posted in Zanimljivosti Tagged with: , , ,

Moderni čovjek nadživio neandertalce zahvaljujući kuvanju

Neandertalci nisu imali evolucijsku prednost jer, za razliku od nas, nisu bili otporni na toksične uticaje štetnih hemikalija koje dolaze iz isparavanja prilikom pripremanja i termičke obrade mesa i ostale hrane. Rezultati su ovo nove studije koja je pokazala kako

Posted in Zanimljivosti Tagged with: , , , ,