Podvarak suvim rebrima i slaninom

Ovo može da bude ručak ili večera.

 

 

 

 

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 200 gr suvih rebara
  • 400 gr svinjskog mesa od vrata
  • 150 gr suve slanine
  • 3 čena belog luka
  • aleve i tucane parike
  • zrna bibera
  • 2 kašike masti
  • lovorov list

Priprema:

Kupus iseći na tanke rezance. Staviti polovinu u šerpu, pa poređati meso i suhomesnato, seckan beli luk, lovorov list, biber nekoliko zrna.

Staviti drugi deo kupusa pa odozgo papriku jednu i drugu, mast i sipati malo vode. Staviti kupus na tiho i dolivati pomalo vode dok ne smekša. Potrebno je oko jedan sat. Podvarak stavite u rernu da se zapeče ukoliko želite.

Uz podvarak obavezno ispecite proju.

 

Proljećne kašice: 3 preukusna obroka od trešanja... Pored toga što je bogata kalcijumom, jarka boja ove preukusne voćke će zagarantovano privući pažnju vašeg mališana. Pire od trešanjaP...
Brze i slasne: Kiflice koje će uspeti i početnicim... Mirisne kiflice su uvek dobra ideja. Pripremićete ih veoma lako i brzo, a recept će vam sigurno tražiti svi. Potrebno je:600g glat...
Kolač sa trešnjama: Najmekaniji biskvit, rajsko pu... Popularni kolač sa višnjama, ovoga puta sa trešnjam na malo drugačiji način sa sjajnim biskvitom mirisnim šupljikavim i krupnim osvežavajućim trešnjam...
Neobično punjene, pakovane, a slasne Punjene paprike možete napraviti na ovaj način. Svi koji probaju, polizaće prste.Potrebno je:300 gr sira 2 jajeta 10 paprika 1 par...
Raj za nepca: Najbolji recept za brauni Mirisni čokoladni fini kolač, sa neverovatno dobrim i šupljikavim biskvitom ukusom koji će zadovoljiti sva čula. Probajte ovaj vrhunski kolač i uvek ć...
Domaće pecivo: Tajna od koje će se svako testo da ... Lisnato testo je posebno zahtevno za pravljenje. Ovo je savršen recept za pogačice sa čvarcima koje treba da isprobate još danas.Potrebno je:...
Posted in Recepti Tagged with: