Sa sirom, mesom ili pečurkama? Ne, isprobajte ovu neobičnu pitu sa krompirom.
Potrebno je:
- 600 gr krompira
- 1 glavica crnog luka
- 300 gr. mlevenog mesa
- so, začin
- ulje biber
- 150 ml mleka
- 200 ml pavlake
- 2 kašike brašna
- 2 kašike griza
- 3 jaja
- 1 veća šargarepa
- malo aleve paprike
Priprema:
1. Na ulju propržiti luk, dodati šargarepu, alevu papriku i mleveno meso pa sve dobro izdinstati. Zatim dodati suvog začina, bibera, i krompir na listiće.
2. Poklopiti i još dinstati da krompir malo omekne. Umutiti pavlaku, jaja i mleko i dodati griz i brašno.
3. U izdinstan krompir sipati pavlaku, izmešati i razliti u pleh. Peći na 200 stepeni C oko 40 min.
