Ravioli sa piletinom i gorgonzolom

Sami zamjesite tijesto i napravite raviole sa piletinom i gorgonzolom. Kako? To će vam pokazati  Predrag Tošić.

 

 

 

 

 

 

Brašno 0,2 kg
Jaja 2 kom
Prašak za pecivo
Kisela
Pileći file 100 g
Gorgonzola 100 g
Vrhnje za kuhanje 200 ml
Parmezan 50 g
So, biber
Maslac 100 g

 

Način pripreme

Zamjesiti tijesto (brašno, jaje malo vode)i ostaviti 15 min da odstoji.
Pileći file isjeći na kockice i prepržiti na malo maslaca uz dodatak začina i kada je gotovo skinuti sa grejnog tijela i dodati malo gorgonzole.
Puniti tijesto, oblikovati raviole i kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju.
Prebaciti raviole u vrelo vrhnje za kuhanje i dodati još malo gorgonzole i parmezana.

 

Punjene piramide, neponovljih slatkiš za sladokusc... Jednostavni i ukusni kolačići koje ćete želeti svaki dan. Ako ste spremni za novu avanturu u kuhinji pripremite ove neobične piramide, oblikovane u k...
Neponovljiv krompir iz rerne Ako ne znate šta pripremiti za ručak ili večeru, svakako probajte zapečeni krompir u pavlaci sa suvom slaninicom, neopisivo dobrog ukusa. Ovo može bi...
Kolač sa suvim šljivama: Sprema se lako, a jede u ... Fini, mekani i mirisni biskvit sa suvim šljivama idealan je za druženje i iznenadne goste. Sa svakim zalogajem osetićete eksploziju ukusa, a najbolje...
Da cela kuća zamiriše: Isprobajte domaće, najbolje... Kifle mnogo lepše nego kupovne, mogu se za tili čas pretvoriti u divan sendvič za mališane, ili slatke sa dodatkom nekog džema. Ovo je r...
Napravite originalnu tiropitu prema receptu najpoz... Tiropita je jedna od omiljenih grčkih pita, a posebno je vole naši ljudi dok borave u Grčkoj. Prema receptu poznatog grčkog kuvara Akisa Petretzikisa...
Najbolje i šareno: Domaći đuveč iz Bakine rerne... Ovo je najukusniji đuveč na svetu, to samo bake znaju da skuvaju, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo i dugogodišnje kuvanje. Sp...
Posted in Recepti Tagged with: ,