Kozje mlijeko ima izuzetna antikancerogena svojstva

Danas se ispitivanjima došlo do saznanja da kozje mlijeko ima izuzetna antikancerogena svojstva.

 

 

Da bi sačuvala vječitu mladost carica Kleopatra se kupala u kobiljem mlijeku. Kada bi neko ustvrdio kako mu ništa ne nedostaje, obično bi rekao da ima i – ptičjeg mlijeka. Ovom prilikom želimo da kažemo nešto više o nama znatno dostupnijem kozjem mlijeku, za koga mnogi stručnjaci kažu da je ljekovito. U davna vremena Hipokrat je tvrdio da je surutka od kozjeg mlijeka dobar lijek za plućne bolesti, žutice, reume i gihta.

Danas se ispitivanjima došlo do saznanja da kozje mlijeko ima izuzetna antikancerogena svojstva. To potvrđuje činjenica da su koze otporne na mnoge bolesti zbog izraženog imunološkog sistema.

U kozjem mlijeku veći je procenat vitamina A i B, nego u kravljem. Osim toga, sadrži mnogo više kalcijuma, magnezijuma, fosfora i hlora. Na njegov kvalitet utiče niz faktora: rasa, ishrana, način uzgoja, starost životinje, stadijum laktacije, kao i način muže.

Kod nas se uglavnom odgajaju tri rase: francuska alpina, sanska i srnasta koza. Među njima, po broju litara i procentu masnoće u mleku – bolja je sanska koza. Tokom laktacije ona daje do 500 litara mleka sa procentom masnoće oko 4 odsto i 3,40 odsto proteina.

Na svu sreću polako nestaju predrasude o kozjem mlijeku i svakim danom sve više raste interes za njega. Da bi smo mlijeko sačuvali od raznih mirisa – neophodno je da se koze drže odvojeno od jarca i da se redovno održava higijena smještaja i muže.

Kad je za odlazak kod zubara potrebna opšta aneste... Danas su u Beogradu u okviru specijalnih škola “Anton Skala”, u ulici Petra Čajkovskog 2 i “Dragan Kovačević”, u Šafarikovoj 8 otvorene medicinske sob...
ŠTETNE ZA ZDRAVLJE: Popis šest namirnica s kojima ... Bil Marlel je advokat ali je 20 godina proverovao uterujući parnice zbog trovanja hranom. On neku hranu apsolutno nikad ne jede. Čuven je po tome što ...
Ovih 10 tegoba RAKIJA će oterati brže od lekova “Popij malo rakije, bit će ti bolje”, rečenica je koju ste sigurno čuli barem jednom u životu. Dobra stara rakija na našim prostorima smatra se nacion...
NIKADA JE NEĆETE VIDETI U JAVNOSTI! Zdravko Čolić ... Muzička zvezda Zdravko Čolić sa suprugom Aleksandrom u braku je od 2001. godine, a njegova lepša polovina se ne eksponira javno.Ipak, ...
NOVI DETALJI SMRTI ŠABANA ŠAULIĆA Pjevač je izašao... Ministar spoljnih poslova Ivica Dačić gostujući u emisiji na televiziji “Hepi” otkrio je detalje u vezi smrti pjevača Šabana Šaulića. On je rekao ...
Zašto je riba oaza zdravlja? Nutricionisti preporučuju da ribu, koja važi za izuzetno zdravu namirnicu, jedemo najmanje dva puta nedjeljno.Svojim nutritivnim sastemom ona zado...
Posted in Magazin, Zdravlje Tagged with: , , , ,